Cara Buat Donut Gebu Paling Mudah

Video mendonut dengan anak-anak di musim PKP

Morning. 

Alhamdulillah menjadi jugak donut gebu PKP ni.

Dengar kata Mauripen ni tengah most wanted sekarang kan 😂 

Ni kali ketiga kami buat donut. Dua kali sebelum ni ikut resipi yang Damia belajar kat sekolah. Kakak memang suka memasak. Kali ni pun, dia yang uli dan goreng. Mama tolong monitor je.

Simple sangat buat donut gebu ni. Resipi ni sal dapat dari one of sahabat fb. Thank you Siti Zuleha share resipi.

Bahan donut gebu; 

600gm tepung gandum

100gm butter

40gm gula

11 gm yis kering

260 gm susu fresh milk.

Tapi sal tak sukat pun. Agak-agak je. Amaturkan, mana la ada alat timbang tu 😅

Cara buat;

Mix semua, uli sampai jadi doh means tak lekat kat tangan. 

Ada yang tanya, yis tu macam mana?

Yis yang dalam pek kuning kecik, nama Mauripen (ada dalam gambar) tu, RM0.90 satu pek, kami bancuh dalam mangkuk kecik dulu, bagi sekata. Lepas tu baru campur dalam adunan yang ada tepung gandum, gula, butter dan letak susu full milk cream tu sikit-sikit ikut adunan. Pastikan adunan tak melekat kat tangan. Lepas tu rehatkan doh tu untuk proses mengembang lebih kurang 20minit.

Masa ni kami tutup dengan kain basah. Kalau tak tutup dia tak kembang. Dah kembang doh tu, boleh bentukkan donut. Orang yang dah expert, dia bentukkan macam tu je. Tapi kami guna acuan. 

Dah siap bentukkan donut gebu tu, rehatkan lagi dalam 10minit, bagi dia kembang sikit lagi, sementara panaskan minyak. Minyak dah panas boleh la goreng. Toskan donut. 

Lepas tu boleh la golekkan dengan gula ke. Macam anak sal, diorang nak celup dengan sprinkle dan milo. Dapatla 16 biji satu doh ni. Habis sekejap je. Sebab gebu kan.

Ni bahan-bahan buat donut gebu PKP.