Onde onde buah Melaka PKP versi Salleha Roslan and Family
Video cara buat onde onde PKP
Hasilnya, dua jam setengah siap 😂
Onde onde PKP.
Ada yang panggil buah Melaka. Kue Klepon pun ye. Keliwon tu bukan sama sekali. Omputih panggil, Pandan Balls with gula Melaka.
Hari ni dalam sejarah. Bila Alhamdulillah berjaya buat kuih kesukaan diri sendiri dan kuih yang selalu kami berebut pagi-pagi.
Ni la jadinya, bila ada desakan. Terdesak nak makan punya pasal. Nak beli tak ada orang jual. Maka, terkeluarla potensi diri.
Buatnya dua dulang besar. Tapi bila siap, dapat semangkuk kecik je. Sebab sambil buat, sambil anak-anak dah kendurikan dulu dah. Diorg suka yang tak digolekkan dengan kelapa.
Bahan-bahan dan cara buat onde-onde ni ada kat video.
Ni bahan bahan buat onde onde Buah Melaka. Orang Kelantan panggil Woh Kekok Cha. Thailand Narathiwat panggil Buah Mulong.
Pewarna hijau epal. Baru beli untuk letak bagi terang warna buah melaka. Sebotol RM2.55. Dan setiap masakan kami, wajib letak Garam Buluh sebagai pengganti garam putih. Kenapa garam buluh?
Sebab dia bersifat alkali yang sangat tinggi PH. More than 12.
Haaa. Tu dia. Berabuk blender. Rasanya last sekali guna 2 tahun lepas.
Ni aje la yang tinggal. Buatnya dua talam. Tapi bila siap dapat semangkuk ni je. Damia Danisha Danish dah buat kenduri dulu masa kita merebus yang lain.
Alhamdulillah first time cuba buat dan Menjadi. Buah Melaka hasil tangan kami sekeluarga. Semua mainkan Peranan untuk buat onde onde ni. So tak ada la bosan musim PKP kami. Dapat belajat sesuatu lagi hari ni.
Keluar jap je dalam taman rumah jugak. Motor rosak, so suami bawa kereta pergi kedai. Jadi, dia ajak sal ikut sekali. Sebab musim PKP ni kalau nak cari barang, bukannya boleh dapat kat satu kedai je. Kena keluar masuk banyak kedai. Tu yang di ajak sal sekali. Sebab dia tak payah nak mati mati kan enjin kereta. Kiranya sal tunggu dalam kereta aje la.
No comments:
Post a Comment